Nakladaný ovčí syr s bylinkami

Nakladaný syr patrí medzi obľúbené delikatesy.

Potrebujeme:

  • 200 g čerstvého ovčieho syra
  • 2 lyžice nadrobno nasekaných sušených paradajok
  • 3 lyžice nakrájanej nakladanej kapie
  • ½ lyžičky mletej pálivej papriky
  • lyžičku čerstvého tymianu
  • soľ
  • panenský olivový olej

Postup: 

Syr nakrájame na menšie kúsky, obalíme koreninami, pridáme sušené paradajky, kapiu a soľ. Zalejeme olejom a necháme minimálne 6 hodín marinovať. Pred podávaním včas vyberieme, aby dosiahol izbovú teplotu. Podávame s opečenými krajcami bagety ako predjedlo.